صون التراث الكوبي

كوبا: معارف صانعي الروم الخفيف – تراث تقني وثقافي مستدام

تتجسد خبرة صانعي مشروب الروم الخفيف الكوبي في مزيج فريد من المعارف والتقنيات التقليدية والعلمية، التي تحافظ على جودة عملية…